恩師に酒を
杉並区にはあのdancyuに載る酒屋が二つある。
一つは西荻窪にある三ツ矢酒店。
一つは高円寺にある高原商店。
この二つの酒屋は日本酒の品ぞろえがすばらしい上に、陳列、保存の仕方もすばらしい。（だって蛍光灯がない。なんか知らんけど日本酒は蛍光灯の光に弱い。だから明るい酒屋はあんまり日本酒に気を使っていない。すげー暗い雰囲気の酒屋のほうがよいのだ。）
今日はまず三ツ矢酒店へ。
するといきなり澤の井と言うところの、今朝、搾った原酒が届いてるとのこと。
原酒は苦手やなあと思いつつ、（原酒と書かれてない日本酒は飲みやすくするために加水してある。）これも出会いやし。買いまして。おれがのむ。
恩師（二人）に送ろうとする酒は気に入ったのが見つからず高原商店へ。
高原商店はなんと家から歩いて行けるぐらい近い。ばんざい。
ばんざーい。
チョイノリでとことことこ。
ありました。
気に入ったのが。
「英」（はなぶさ）。
味しっかり。三重のお酒。
そして「鳳凰美田」の梅酒を。日本酒でつけた梅酒。こちらはまたべつの恩
師へ。
なんてすばらしい卒業生なんだおれは。
そして、家に帰り、早速澤の井を飲む。
あなどってました。原酒。
しぼりたて。
できたてがこんなにうまいとわ。
ああ、このまま呑んでいたい。が、
「トリプルビル」
七時から。
